茶梅のお料理

瀬戸内海の恵み豊かな大三島に佇む茶梅旅館では、四季折々の旬の食材を活かした会席料理をご提供しております。目の前の海で水揚げされた新鮮な魚介類を中心に、地元の野菜や特産品をふんだんに使用し、素材本来の旨みを丁寧に引き出しています。料理は一品一品心を込めて仕立て、見た目にも美しく、五感でお楽しみいただける内容となっております。瀬戸内ならではの穏やかな味わいとともに、特別なひとときをお過ごしください。